Pasadas las cinco de la tarde del jueves 7 de febrero en el centro cultural municipal dio inicio el taller denominado Patrimonio Gastronómico que replicará durante viernes y sábado en Palo Blanco, Medanitos y Saujil. Con una articulación en materia turismo entre municipio – provincia – nación el taller comenzó con las presencias de la intendentei Roxana Paulón, la secretaria de turismo de la provincia Natalia Ponferrada, junto a Irene Lantos encargada de dictar el taller que a su vez fue intervenido por las demás autoridades que sumaron conceptos muy ilustrativos para el objetivo de la jornada, bastante concurrida. En las próximas horas el taller incursionará de acuerdo al siguiente detalle. Relevamiento de colecciones del museo de Saujil. Capacitación y guías. Entrevistas con ceramistas para proponer el proyecto de realizar vajilla. Muestreo fisionómico de la vegetación. Sitio arqueológico Río del Inca-Lucke. Sitio arqueológico Las Termas. Sitio arqueológico La Ciénaga. Finca Istataco.
